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天生缘“浓香型”白酒生产基地挂牌

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天生缘浓香型白酒生产基地挂牌

“天生缘”浓香型白酒,2023年7月正式生产上市!经过千挑万选,我们选择四川金喜来大观园酒业有限公司为我们的合作伙伴,该酒厂为宜宾第二大国有酒企(第一为五粮液酒厂)。

“天生缘”酒业浓香型白酒的生产基地,位于中国白酒金三角核心产区,素有“大国浓香缔造者”美誉、被联合国粮农及教科文组织认定为“地球同纬度上最适合酿造优质纯正蒸馏酒的生态区”的四川宜宾。

“天生缘”浓香型白酒的生产基地,围绕着一个天然形成的山谷而建,该山谷一年四季,泉水潺潺,环境优美,周边几十公里无任何污染企业,优良的环境也为酿造优质的白酒创造了条件,国有企业的严格管理,更为酒质的品控做了保障,所以我们最终选择该酒厂,作为我们“天生缘”品牌浓香型白酒的生产基地。

宜宾的酿酒历史起于先秦,成于唐宋,盛于明清;杜甫“重碧拈春酒,轻红擘荔枝”、黄庭坚“每倾家以继酌”的千古诗篇流传至今。与之一脉相承的宜宾金喜来酒业以始建于清朝中叶、公元1806年的水巷子糟坊老窖为依托,匠心传承五粮酿造、同根同祖的古法技艺,历经多年奋斗,已成为宜宾白酒产业的重要组成部分。

“天生缘”酒业浓香型白酒的生产基地酿酒园区占地960亩,与省级森林公园、湿地公园云台湖毗邻相望,四面环山,长年气候温润,森林覆盖率高达90%,负氧离子富集,是一座工业与生态天然融合的酿酒园区。这里气候、水土、生物群落交织共生,相得益彰,为“天生缘”酿造优质好酒提供了不可复制的核心生态环境,被业界盛赞为“生态酒谷”。酒谷中生长着距今四百多年历史的植物活化石、国家一级保护濒危植物——桫椤树,因其生长对环境无污染、气侯温润适宜有着强烈依赖性,现存数量十分稀少。四川省酒类科研所专家曾多次亲临参观并赞誉其为“独特的酿造工艺、独特的酿造环境、独特的酿酒微生物栖息地“;中国首届酿酒大师赖登燡、著名白酒专家李克明赞誉其为“森林中的白酒庄园”,并为酒谷亲笔提词。

“天生缘”酒业浓香型白酒的合作伙伴实力雄厚,现已形成由中国高级酿酒大师领衔,国家级白酒评委和高级品酒师、多名省级白酒评委、30多名优秀品酒师和60多名酿酒技术骨干组成的技术阵营。该生产基地已具备年产优质白酒5000吨、成品酒储存1.5万吨的产能与规模,拥有1098口窖池,其中始建于公元1806年的水巷子糟坊老窖88口窖池。在坚守古法酿造的基础上,积极融入现代化微生物技术,承精髓而不守旧,酿造出诸味协调、五粮浓香风格突出的浓香型白酒。著名白酒专家曾祖训、胡永松、赖登燡、钟杰等给予 “无色透明、窖香幽雅、陈香舒适、醇厚绵甜、香味协调、余味爽净、多粮浓香风格典型”的高度评价。

匠心善酿终不负,前路韶华亦可期!该酒厂坚持质量第一,追求卓越品质的初心持续被行业熟知;该公司被推选为中国酒业协会理事单位和中国白酒金三角协会副理事长单位;曾荣获“布鲁塞尔国际烈性酒大赛-金奖”、“首届四川省原酒生产企业20强”、“四川省企业技术中心”、“四川省优质原酒”、“宜宾浓香型白酒生产企业4A级示范企业”、“国家质检总局宜宾酒地理标志保护产品”、“首届中国白酒金樽奖最具投资价值产品奖”、生态酒谷成功申报四川省“工业遗产”,成为迄今为止宜宾仅有的二家工业遗产单位之一;该生态酒谷通过积极创建,经宜宾市人民政府同意、宜宾市经信局、文广旅游局推荐,被四川省文旅厅认定为“四川省工业旅游示范基地”、2022年金喜来生态酒谷景区正式批准为国家AAA级旅游景区;公司连续三年入选“中国酒业杂志评选的生产企业百强榜单”。

继往开来,将深入贯彻新发展理念,以“传承匠心臻酿,共品醇美人生”为使命,按照“优质、生态、低碳、安全、高效”的总体要求,积极推进企业高质量发展,努力将“天生酒”品牌打造成为全国知名白酒品牌。

 “天生缘”浓香型白酒,入口绵甜劲爽、入喉有明显五粮粮香,口味纯正,香气浓郁,回味悠长,醉后醒酒快,相信上市后一定会受消费者的喜爱



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